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DAS ANDERE OSTERN 2020 MAGAZIN
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DAS ANDERE OSTERN 2020 MAGAZIN

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OSTERN 2020 IN ANDERER GEMEINSCHAFT Viele von uns müssen auf das Zusammensein mit Familie, Großeltern, Verwandten und Freunden verzichten. Und Feiertage können einsame Tage sein. Besonders in diesem Jahr. Was können wir tun? Wundervolle Traditionen gegen wundervolle neue Gemeinschaftsinitiativen austauschen. Anderen eine Freude machen, Anderen helfen in einer Anderen Zeit. Es gibt in jeder Gemeinde, in jeder Stadt zahlreiche Initiativen und Gruppen, die für Alleinstehende, Senioren, kleine und große Kranke, Menschen in finanziellem Notstand und vieles mehr Hilfe und Unterstützung anbieten. Mitmachen! Wir haben für Sie einen kleinen Überblick bundesweiter Initiativen zusammengestellt.

Eierlikör oder dieses

Eierlikör oder dieses Jahr Vitamin-c-shot? Für viele seiner Fans gehört Eierlikör zu Ostern wie der Hefezopf und der Schokohase. Aber 2020 ist ja alles anders. Wussten Sie, dass das Grundrezept des Eierlikörs im brasilianischen Dschungel entstanden ist? Bei den Ureinwohnern des Amazonas war das Erfrischungsgetränk Abacate ein Mix aus Avocados, Rohrzucker und Rum. Unser Osterdrink 2020 stammt aus Großmutters Rezeptsammlung und ist eine Gesundheitsbombe: Der VITAMIN-C-SHOT! Material für die Zubereitung Gereinigte Glasflaschen mit dicht verschließbarem Deckel Mixer oder Pürierstab Kochtopf und Sieb Die Rezeptur: 30 geschälte Bio-Knoblauchzehen ;-) 5 Zitronen (bitte gründlich waschen) 1,5 Liter Wasser (ergibt etwa 2 Liter Getränk) Und los geht es mit der Zubereitung: Die Zitronen warm waschen und vierteln (mit oder ohne Haut). 30 Knoblauchzehen abziehen und zerkleinern und 1 Liter Wasser hinzufügen. Alles in den Mixer geben (mit Zitronenkernen) oder mit dem Pürierstab (ohne Zitronenkerne) geschmeidig zerkleinern. Optionale Extras hinzufügen. Alles in einen Kochtopf umfüllen, 1 Liter Wasser hinzufügen und bei mittlerer Temperatur 10-15 Minuten erwärmen (nicht kochen!). Den Sud in 1-2 Glasgefäße umfüllen und auskühlen lassen. Bitte keine Plastikflaschen verwenden! Die Gefäße fest verschrauben und in den Kühlschrank stellen. Die Flasche bitte immer vor Gebrauch schütteln! Täglich ein Likör- oder Schnapsglas (ca. 20-30 ml) vor oder nach der Hauptmahlzeit trinken. Jeden Tag den VITAMIN-C-SHOT genießen bis die Flasche leer ist. ERNSTHAFT? KNOBLAUCH IN DIESEN MENGEN? Die Zitrone setzt sich durch und kompensiert den Knoblauchduft. Kaum zu glauben, aber wahr. Und da wir alle zu Hause sind – die beste Möglichkeit, um es auszuprobieren ;-) Optionale Extras: 10-15 g Ingwer oder Kurkuma (Daumenkuppe Größe) Frischer schwarzer Pfeffer